Mesoreznice

Mesoreznice u Podgorici, Crna Gora 

Mašine za mlevenje mesa biraju oni kojima su roštilj i sva ostala jela sa ovako usitnjenim mesom stalno na meniju. Ipak, ove mašine se mogu koristiti i za mlevenje povrća, voća ili keksa, što ih čini multifunkcionalnim, a to je ono što sve domaćice obožavaju.

Mogu se koristiti za mlevenje ne samo mesa, već i brojnih drugih namirnica. Uz nastavke za punjenje kobasica postaju nezamenljive za sve gurmane.

Kako kupiti dobru električnu mašinu za mlevenje mesa?

• Važna je brzina kojom se melje. Što više mesa možete da sameljete za sat, rad će biti efikasniji.
• Otvor za ubacivanje sastojaka treba da bude što širi. Tako će sve ići lakše i brže.
• Što veći broj rešetki nudi mašina, to bolje. Možete da meljete meso sitno ili krupno – onako kako vam više odgovara za jelo koje planirate.
• Obratite pažnju na veličinu mašine. Pre kupovine pažljivo izračunajte koliki prostor imate za nju i hoćete li je koristiti često ili ne, jer vas može neprijatno iznenaditi koliko velike i teške mogu biti ove mašine.
• Reverzibilna funkcija je neophodna jer uvek postoji mogućnost da se meso zaglavi u mašini. Kod ručnih nekad je dovoljno da se ona samo okrene u suprotnom smeru, zato je kod električnih bitna ova funkcija.
• Kako biste potpuno iskoristili ovu mašinu, tražite modele koje imaju mogućnosti za mlevenje i ceđenje više namirnica.
• Ako znate da vas čeka mnogo mesa za mlevenje i dug posao, obratite pažnju na postolje. Mašina treba da bude stabilna, a tu mnogo pomažu gumene pločice.
• Ekstra savet – mašine za mlevenje mesa se lakše čiste ako se nakon upotrebe na njima samelje kora hleba.