Roštilj

Roštilji u Podgorici, Crna Gora 

Cvrčanje mesa na roštilju i hladno pivo u ruci - tako je malo potrebno za sreću. Ali, da bi roštiljanje proteklo kako treba, potrebno je imati adekvatan roštilj. Gasni ili na ugalj, većih dimenzija ili manji, od inoxa ili hroma - saznaj sve što treba pre kupovine!

Vrste roštilja

1. Roštilj na ugalj

Kada se priča o roštiljanju, većina misli na ovu vrstu roštilja. Roštilj na ugalj je "original", odnosno daje autentični ukus i miris pečenom mesu. Većina ljubitelja mesa složiće se da boljeg ukusa od ovog nema.

Najbolje za: ako vas privlači "ritual" pripreme roštilja, uključujući paljenje vatre i čekanja da se ugalj zagreje. Ako želite autentičan miris i ukus mesa i povrća s roštilja koji je moguće postići jedino na roštilju za ugalj. Ako imate ograničen budžet, roštilji na ugalj mogu se naći po izuzetno pristupačnim cenama.

2. Električni roštilj

Roštiljanje u vlastitom dvorištu lepa je slika, ali šta s onima koji žive u stanu?

Najbolje za: roštiljanje u kući, stanu i bilo gde pod uslovom da se tamo nalazi utičnica za struju. Ako pripremate manje količine hrane.

Hrana se peče ravnomerno i temperaturu je moguće efikasno regulisati- idealno za roštilj majstore u nastanku. Lako se čisti, pogotovo kada je presvučen materijalom koji se ne lepi. U svakom slučaju, zaboravite na ugalj i čađ.

3. Plinski roštilj

Najviše štedi vreme jer s pripremom mesa možete da počnete kroz nekoliko minuta nakon što uključite roštilj, lako se čisti, a rostilje na plin manjih dimenzija možete poneti sa sobom na izlet ili odmor. Početne cene ovakvog roštilja veće su od električnog ili roštilja na ugalj, ali zato je praktičan za korišćenje u zatvorenim i otvorenim prostorima.